Aardpeer
Dit knolletje is een rasechte wintergroente en is van november tot maart verkrijgbaar. Hij staat erom bekend winderigheid te veroorzaken. Enkele tips om dit te vermijden: eet er niet te veel van of voeg wat karwij- of venkelzaad bij het gerecht. Wanneer je er soep mee maakt, laat je deze best niet te lang doorkoken. Probeer zeker eens aardpeersoep met curry, heerlijk!
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier