Envie de déconnexion à deux pas de chez vous? De Chimay à Aubechies, en passant par Namur, découvrez 3 promenades qui combinent nature, patrimoine et plaisirs de la table. Des itinéraires accessibles et ponctués de bonnes adresses pour savourer pleinement votre sortie.
La Wallonie regorge de balades qui font autant du bien au corps qu’au palais. Le principe est simple: marcher, respirer… et s’arrêter au bon endroit. Voici 3 idées de promenades gourmandes pour vous évader sans partir loin.
L’escavèche de l’Eau blanche
À deux pas de l’Aquascope de Virelles, près de Chimay, l’ancienne forge du Bois de Blaimont marque le départ d’une promenade facile de 6,6 km (comptez 1h40). Les balises à losange bleu vous guident à travers des chemins ombragés, entre hêtres et sous-bois, sur un plateau calcaire. Quand soudain, surprise: le relief s’entrouvre en une dépression aux escarpements rocheux où serpente l’Eau Blanche, une petite rivière qui tire son nom des boues crayeuses qui éclaircissent son cours.
À mi-chemin du parcours, à Lompret, l’auberge de L’Eau Blanche (qui n’a pas été chercher son nom bien loin) constitue une halte idéale : cette institution locale met à l’honneur des spécialités du cru, comme la truite au beurre et l’escavèche de Chimay, du poisson de rivière (brochet,anguille…) accommodé d’une sauce au vinaigre. Une fois rassasié, la boucle se termine par un passage sous les arches du « viaduc aux 8 arches », un pont ferroviaire construit en 1856. Avec ses 26 mètres de hauteur et ses 135 mètres de longueur, il constitue le clou du spectacle d’une promenade joliment variée pour sa longueur ! Et si vous avez un petit goût de trop peu, rien ne vous empêche de poursuivre par un petit tour des étangs de Virelles…
En pratique
- « Promenade du Bois de Blaimont » téléchargeable sur visitchimay.be.
- Auberge de l’eau blanche: 060 21 18 64.
Grandes montées et petit creux
Les balades urbaines vous semblent monotones? Voici qui pourrait bien vous faire changer d’avis... Cette longue boucle namuroise de près de 13 kilomètres – conçue par un passionné – vous emmènera plus loin qu’un simple ‘tour du centre-ville’: elle traverse la ville basse médiévale, puis s’offre une échappée verte vers les hauteurs de la Citadelle.
Depuis la gare, l’itinéraire enchaîne bâtiments historiques et petites rues piétonnes avant de filer vers les quais de Sambre et le téléphérique, pour accéder à de superbes panoramas depuis l’une des plus grandes forteresses d’Europe. La descente se fait ensuite à pied, par des sentiers forestiers parfois escarpés (vous voilà prévenus !), jusqu’au cœur de ville et au confluent de Sambre et Meuse.
Et la halte gourmande, alors? On vous laisse le choix: Namur regorge d’adresses! Une petite recommandation hors du commun pour le soir, si vous prévoyez votre escapade bien à l’avance: Petit Pays. Pas d’addition (on paie à l’avance à la réservation, via un forfait fixe, tout compris) et des produits hyper locaux admirablement mis en valeur. Surprenant!
En pratique
- Promenade « Centre médiéval de Namur avec Promenade panoramique jusqu’au Parc de la Citadelle », téléchargeable sur routeyou.com.
- Possibilité de raccourcir la promenade.
- Petit Pays : petitpays.be
Savourer l’Histoire et le bénédictin
Classé parmi les plus beaux villages de Wallonie, Aubechies semble avoir été épargné par le temps, avec son église romane du XIe siècle et sa vieille école. La promenade « Une randonnée dans le temps » vous emmène à travers 15km de petites routes et de chemins de campagne. Comme son nom l’indique, l’Histoire n’en est jamais très éloignée : le parcours frôle le domaine du château de Beloeil (qu’on vous recommande de visiter par après) et un tronçon d’uneancienne chaussée romaine.
Le bouquet final ? L’Archéosite, un parc reconstituant une dizaine d’habitats du passé, de la maison néolithique à la masure gauloise, en passant par la ville et le temple gallo-romain.
Mais avant d’en faire la visite, jetez un œil aux abords de l’église : il s’y cache l’improbable Taverne St-Géry, un bistrot de terroir à la décoration étonnante et resté ‘dans son jus’, comme on aimerait en voir plus souvent… Avec une carte tout aussi rustique (comme le coussin bénédictin, une joue de porc gratinée au fromage), il y a là de quoi se requinquer!
En pratique
- Promenade téléchargeable sur beauxvillages.be
- Archéosite: archeosite.be
- Taverne Saint-Géry: taverne-saint-gery.be