L’orange sanguine

Si les produits belges de saison `rdent notre préférence, en hiver, on craque aussi pour les fruits et légumes venus du soleil, comme l’orange sanguine, par exemple. Une alternative bienvenue aux pommes et aux poires de chez nous. Cet agrume à la chair rouge, souvent venu de Sicile, n’est disponible que peu de temps, de décembre à mars.