Wallonie Le retour de Wout Bru

Associé à l’entrepreneur Marc Coucke, le chef étoilé Wout Bru avait déjà ouvert plusieurs adresses. A Durbuy, Le Grand Verre, qui remplace désormais le restaurant Le Sanglier des Ardennes, permet à Bru de revenir à sa passion: les tables raffinées. Ici, la surprise ne réside pas uniquement dans le menu 6 services, mais aussi dans la déco réjouissante et ses oeuvres, signées notamment Marcel Duchamp, issues de la collection privée de Marc Coucke. Ajoutez-y les conseils du sommelier Gianluca di Taranto (passé par The Jane) et voilà la garantie d’un accord des vins plus-que-parfait.