Hard broodje, sneller vol
Een hamburger geserveerd tussen een hard broodje in plaats van een zachte sandwich geeft je veel sneller een verzadigd gevoel. Dat ligt niet aan de ingrediënten van het broodje, maar aan het feit dat je kleinere happen neemt en langer moet kauwen.
Bron: Universiteit Wageningen
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier