Plutôt cocktail ou mocktail ? 6 recettes à savourer cet été !
En période estivale, il n’y a rien de plus rafraichissant que de déguster un petit cocktail, avec ou sans alcool. Voici 3 recettes de cocktails, et leur variante sans alcool, pour donner un petit goût festif à vos vacances.
Après le succès de sa version Mojito, Materne élargit sa gamme avec trois nouveaux mocktails : Daiquiri, Ginger Ale et Pina Colada.
Marta Majewska a imaginé 3 recettes de cocktails rafraîchissants à tomber ! Mieux encore : vous pouvez créer en un tournemain une version de chaque cocktail dont les enfants raffoleront. L’occasion idéale de se rafraîchir en famille, même avec les plus petits !
Sangria Blanche (avec alcool)
Ingrédients pour 6 personnes
- 600 ml de Ginger Ale Materne
- 700 ml de vin blanc
- 2 nectarines
- 4 abricots
- 5 fraises
- 5 framboises
Préparation
- Équeutez les fraises et coupez-les en deux. Coupez les nectarines et les abricots en deux puis retirez le noyau. Coupez les moitiés en quartiers.
- Versez les nectarines, les abricots, les fraises et les framboises dans une carafe.
- Ajoutez le Ginger Ale Materne et le vin blanc.
- Réservez minimum 1 heure au réfrigérateur.
Sangria Blanche (sans alcool)
Ingrédients pour 6 personnes
- 600 ml de Ginger Ale Materne
- 600 ml d’eau
- 5 cuillères à soupe de sirop de pêche
- 2 nectarines
- 4 abricots
- 5 fraises
- 5 framboises
Préparation
- Équeutez les fraises et coupez-les en deux. Coupez les nectarines et les abricots en deux et retirez le noyau. Coupez les moitiés en quartiers.
- Versez les nectarines, les abricots, les fraises et les framboises dans une carafe.
- Mélangez le Ginger Ale Materne, l’eau et le sirop de pêche et ajoutez-les dans la carafe.
- Réservez minimum 1 heure au réfrigérateur.
Piña colada à la mangue (avec alcool)
Ingrédients pour 2 personnes
- 200 ml de Piña Colada Materne
- 120 ml de rhum blanc
- 1/2 mangue bien mûre
- Une poignée de glaçons
Préparation
- Épluchez et coupez la mangue en morceaux.
- Versez le mocktail Piña Colada Materne avec des morceaux de mangue, des glaçons et du rhum blanc dans le mixeur et mixez jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
- Décorez avec des quartiers de citron vert ou un morceau d’ananas.
Piña colada à la mangue (sans alcool)
Ingrédients pour 4 personnes
- 300 ml de Piña Colada Materne
- 1/2 mangue bien mûre
- 2 cuillères à soupe de miel
- Une poignée de glaçons
Préparation
- Épluchez et coupez la mangue en morceaux.
- Versez le mocktail Piña Colada Materne avec les morceaux de mangue et les glaçons dans le mixeur et mixez jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
- Décorez avec des quartiers de citron vert ou un morceau d’ananas.
Margarita aux fraises « on the rocks » (avec alcool)
Ingrédients pour 2 personnes
- 150 ml de Daiquiri Materne
- 30 ml de triple sec
- 45 ml de tequila
- sel
- morceaux de citrons
- une poignée de glaçons
Préparation
- Frottez le bord des verres avec un morceau de citron vert.
- Mettez du sel dans une assiette et plongez-y le bord des verres.
- Versez des glaçons dans les verres.
- Mélangez le mocktail Daiquiri Materne, le tripe sec et la tequila dans un shaker.
- Répartissez dans les verres.
Margarita aux fraises « on the rocks » (sans alcool)
Ingrédients pour 2 personnes
- 160 ml de Daiquiri Materne
- 50 ml d’eau gazeuse au goût citron
- 2 cuillères à soupe de sirop d’érable
- sucre en poudre
- morceaux de citrons
- une poignée de glaçons
Préparation
- Frottez le bord des verres avec un morceau de citron vert.
- Mettez du sucre dans une assiette et trempez-y le bord des verres.
- Versez la glace, le sirop d’érable et le Daiquiri Materne dans un mixeur et mixez jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
- Répartissez dans les verres.
- Ajoutez lentement l’eau gazeuse et remuez.