L’alcool bientôt tabou?

Je me demande si l’alcool ne suit pas le même chemin que le tabac il y a quelques années: avec des initiatives comme la Tournée minérale (des gens s’engagent à ne pas boire durant tout le mois de février), l’alcool semble de plus en plus marginalisé, ostracisé. Et je n’arrive pas à savoir si c’est une bonne ou une mauvaise chose. Autant le tabac est mauvais, c’est indéniable, autant j’ai une position plus nuancée sur l’alcool: l’alcoolisme est un fléau, mais le vin, la bière, c’est un liant social, un briseur de glace, un savoir-faire, des saveurs parfois délicieuses, un pan culturel de notre pays. Plutôt que d’inciter à l’abstinence, ne vaudrait-il mieux pas éduquer à la consommation? Apprendre à « consommer avec sagesse », comme on l’entend dans les pubs?